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エキサイトブログCAFE

すてきなブロガーのおすすめ記事から、ちょっと耳寄りな情報まで。エキサイトブログ編集部が、あなたのブログライフをもっと楽しくする話題&ブロガーをご紹介!日々の話題といっしょに、おうちカフェ感覚で、ほっこり気分をお届けします!

まだまだ残暑が続いていますが、朝晩吹く風は少しずつ涼しくなってきましたね。夏の思い出はたくさんできたけれど、この時期「なんだか体がだるい」「夏の疲れがどっと出た」…という方も多いはず。そんなときは栄養価の高い食事と十分な睡眠をとって疲れをいやしてくださいね!

本日は7月に募集をしましたブログテーマ「夏本番に向けて元気になる夏野菜&フルーツを使った美味しい料理」に投稿してくださったブログ記事をご紹介します! 夏の疲れをとって残暑を乗り切るにも、やっぱり旬の野菜やフルーツをたっぷりとるのがいちばん! 思わず食べたくなる旬の素材を使った一品は見ているだけで食欲をそそり、元気をもらえますよ!
旬のおいしいものを食べると幸せ気分にも包まれ、免疫力もアップするそうなので、ぜひお楽しみに。



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みずみずしくてプリプリの桃がたっぷりのって、おいしそうですね~! 少し前、山梨に行ったとき大行列していて諦めたというピーチパフェがなんとしても食べたくて、千疋屋へ食べに行ったというSanshiさん親子。「早く食べたいね~桃・桃・桃」と食べる前からテンション高め(笑)。出てきた早々に5分で食べ終わったそうですよ。

「千疋屋さんのピーチパフェはシンプルで本当に美味しい!!さすがです。おいしいものは取りあい早食い親子」といいますが、これなら早食いしたくなる気持ちがわかりますね! ひと口食べたら、ジューシーな味が口いっぱいに広がりそう!こんな贅沢なパフェを食べられたら…幸せですね。こちらまで早々に食べに行ってみたくなりました!


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野菜がたっぷり楽しめるワンプレートごはんを作ったのはカシュカシュさん。トマトのファルシやベジハヤシをはじめ、「野菜がおいしい満足感のあるヘルシーランチになりました」といいます。なかでも、ストウブで蒸した「とうもろこしの蒸しゆで」は甘くておいしかったそう。とうもろこしは夏ならでは味のひとつですね!
見た目にもまるでカフェのランチのようなおしゃれな盛りつけにうっとり。みなさんも夏野菜たっぷりのワンプレートランチを作って、ぜひおうちカフェ気分を楽しんでみませんか~。


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夏が旬の野菜、オクラと枝豆とグリーンアスパラをお湯でゆがいてのせたというカルボナーラ。目にやさしいグリーンと舌にやさしい卵の味がヘルシーですね~!
お味は黒コショウとオリーブオイルだけというつシンプルな一品。夏バテ気味で食欲が出ないときでもこんなパスタなら食べられそう! 庭でとれたレモングラスをのせて、さわやかな香りもプラス。お気に入りのイッタラのお皿に盛りつけているのもおしゃれですね。


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無農薬野菜の「ひだまり農園」の野菜でピゼッタを焼いたというのはLynneさん。ピゼッタとは小さなピザという意味だそう。自家製パンチェッタに、グリル焼きしたじゃがいも、3色人参、玉ねぎ、ズッキーニ、プチトマトをのせ、チーズもたっぷり振りかけて焼き上げた味はとってもおいしかったそうですよ!
グリーンと赤と黄色のビタミンカラーがカラフルで食欲をそそります。ちょっと焦げ目がついているのが香ばしそう!焼きたてを熱々でいただいたら…元気が出そうですね!


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7月の七夕にちなんで涼しげな食卓を囲んだのはSabioさん。簾弁当に詰めたのは、トウモロコシ&枝豆&カニカマの寒天寄せ、夏野菜の牛肉巻き、新生姜の甘酢漬けなど…、旬の素材をさりげなく盛り込んでいます。よく見ると、星の形に見えるオクラがなんだかかわいいですね。夏らしいそうめんにも錦糸卵とエビで彩りを添えておいしそう!
夏らしい器使いに加えて、緑のもみじが清涼感を出してとてもすてきです。見ているだけで心が癒されました。


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夏野菜のズッキーニとトマトがごろっと入ったニンジンのケーク・サレ(塩味のケーキ)。ニンジンのオレンジ色も加わって、元気が出そうなビタミンカラーが食欲をそそります。
日曜日のお昼、スポーツジム・プールから帰ってきたらすぐに食べたいから…と、朝ご飯の後に焼いておいたというkei-kana38さん。朝からこんなすてきなケーキを焼いて、お昼に白ワインと一緒に食べるなんて、なんとも優雅ですね~~!


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フレッシュな野菜サラダに焼いたチキンがヘルシーですね。その横に添えたフレッシュなコーンと新じゃがいもで作ったコーンチャウダースープはまさに夏らしい1品ですね。新鮮なコーンが出回ると食べたくなるそうですが、「コーンのシャキッとした歯ごたえが楽しい。これってまさに夏のごちそうスープだなぁ。甘みもしっかり出ていて、美味しかったです」とkyokocatさん。
サラダにはご主人が育てたミニトマトとマスタードグリーンの貝割れも入っているそう。自家製の野菜がお皿にのるって贅沢ですね!


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「最近、中東系のお料理が好きになり、家でもたまに作っています」というのはmassimooさん。こちらは、オレンジのさわやかな酸味が夏らしさを引き立ててくれるサラダ。無農薬のオレンジなので皮もサラダに入れ、ペパーミントなどのハーブも加えて、夏にピッタリなさわやかなサラダになったそうですよ。
このときいっしょに作ったパプリカとクルミのディップや野菜のヨーグルトサラダ、コリアンダーをたっぷりのせた中東ハンバーグなども、夏らしくてとてもおいしそうでした!
中東系の料理なんて…どんなお味か、ぜひ食べてみたくなりました!


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夏らしい「パインパン」を焼いたのはLovepanさん。パイナップルが南国の雰囲気を出していておいしそうですね!「ジューシーなパイナップルの下にはカスタードクリーム。おいしくてお気に入りです」といいますが、パインの形がかわいくて食べるのがもったいないくらい。
いっしょに添えた、パインたっぷりの「フルーツの盛り合わせ」も夏らしいですね!ビタミンは夏の疲れをいやすのにもってこいなので、みなさんも旬のフルーツをたっぷりとってみるといいでしょう。


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スモモの酸味と赤い色がおいしそうなゼリーですね!ご近所さんからおすそわけしてもらったスモモでデザートを作ったというのはエマままさん。
スモモのコンポートを作って、そのコンポートの汁をジュースの代わりにしたそうですが、「この赤!すっごく元気になりますね!」というとおり、ポリフェノールたっぷり入ったビタミンカラーの赤が、疲れた体を元気にしてくれそうです。
ゼリーのほうは「果肉をつぶしてお砂糖を入れ、スモモソースを作り、ヨーグルトと混ぜて固まったゼリーにかけました」といいますが、赤と白の二層になったビジュアルがとっても爽やか。少し酸っぱいけど、とてもおいしかったそうですよ。

以上10件の夏野菜&フルーツ料理記事をご紹介しました! 他にもたくさんのブログが投稿されましたので「夏の疲れをとるための食事&デザート」としてもぜひ参考にしてみてくださいね。


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by blog_editor2 | 2019-08-30 10:00 | Comments(0)


気づくと来週から9月に突入。2019年の夏が終盤に入り、一方で初秋を感じる瞬間も増えてきたように感じます。
みなさんは今年の夏をどのように過ごしましたか?
エキサイトブログでは8月31日まで毎年恒例の投稿キャンペーン「2019年夏!私の花火写真&お気に入りの夏ショット!」開催しています。みなさんの夏の思い出がつまったブログをお待ちしております。

本日は8月26日(月)からスタートしたキャンペーンをご紹介します。


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今回のキャンペーンは8月26日(月)から10月31日(木)までにエキサイトブログで新規開設をされた方、他社ブログから引越しをされた方を対象にした企画となっています。5月に一度実施していましたが、好評のため再スタートいたしました。最大5,000円の商品券もプレゼント予定していますよ。
周りのお友達でブログを始めようと思っている方、ブログの引越しを検討されている方がおりましたらぜひおススメしてくださいね!



募集要項

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キャンペーン期間
2019年8月26日(月)~ 10月31日(木)まで

応募資格
エキサイトブログで新規開設またはブログの引越しをされた方

プレゼント内容
開設後・引っ越後、2ヶ月ブログを継続された方10名様に商品券をプレゼントいたします。
当選者は、キャンペーン期間中にブログ開設後アンケートにお答えいただいた方から編集部にて選定させていただきます。

■プレゼント内容
5,000円分のギフト券(1名様)
3,000円分のギフト券(2名様)
1,000円分のギフト券(7名様)
※当選のご連絡はブログのコメント欄またはエキサイトID登録時のメールアドレス宛てにご連絡をさしあげます。

応募方法
ブログの新規開設後、または引っ越し完了後に以下のアンケートフォームよりアンケートに回答後、応募してください。
(キャンペーンページからも応募できます)



※当選された方には、キャンペーン終了後(2019年10月31日以降)メールまたはコメント欄よりご連絡させていただきます。
※他社ブログからのお引越しを検討されている方について
■Yahoo!ブログからのお引越しについて
Yahoo!ブログからデータのエクスポート及び、直接エキサイトブログへの引越しすることはできません。
そのため、データのエクスポートが可能なブログサービスにお引越し後、エキサイトブログへお引越しいただく運びとなります。

■その他のブログサービスからの引越しについてはコチラをご確認ください。


by blog_editor2 | 2019-08-27 17:17 | ■耳より情報・キャンペーン | Comments(0)

お盆休みも終わり、8月も後半にさしかかりましたが、みなさんはどんな夏を過ごしていますか~? 海や山に出かけてアウトドアを満喫したり、花火やお祭りなど夏の風物詩を楽しんだり。初めての自転車旅…なんてチャレンジをしてみたり、夏ならではの景色や体験を楽しんだり…。思い思いの夏を過ごしていることと思いますが、少しずつ夏の疲れが出るころ…。ときには体を休める時間もつくって、残りわずかな夏を元気に楽しく過ごしてくださいね~!

ただいま開催中のキャンペーン「2019年夏!私の花火写真&お気に入りの夏ショット!」も8月31日まで募集しています。あなたらしく切り撮ったお気に入りの一枚を引き続き、お待ちしています!

さて、本日は7月に募集しましたブログテーマ「鳴いた!見つけた!夏の野鳥だより大募集!」に投稿されたブログをご紹介します! 夏は自然と触れ合う機会が増えるので、みなさんも海や山、旅先で多くの野鳥に出会えたようですよ。夏らしさが伝わる風景もぜひお楽しみに。


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青い海と青い空に緑のアオバトが爽やかですね~! 大空を飛ぶ姿がいきいきしてして気持ちよさそう! 毎年、夏になると海岸にやってくるアオバトを撮りに行っているというモズラさん。夏季は塩分やミネラルの補給のために、アオバトも海水を飲みにきたり、浸ったりもするそうですよ。鳥たちも熱中症対策と同じように塩分補給をするんですね! 夏らしい海の風景に癒されました。


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カニをくわえた姿をはじめ、砂浜を歩いたり休憩したり、大海原を飛んだり…。海鳥らしいシギの仲間たちの写真はどれも見ていてほのぼのします。ここは御前崎海岸だそうですが、砂浜に海藻が打ち上げられた風景からも海らしさが伝わってきました。顔を隠して休んでいる姿もかわいらしいので、記事のほうもぜひご覧くださいね。


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このアングルがなんともいいですねー!! しっかりとカメラ目線のアオサギ! 目が合ってもしばらくじっとしていたそうです(笑)。ハスの葉の中で獲物をねらって静かに潜んでいたようですが、ハスの葉の間から眼だけが見えるショットもユニーク。ぴくりとも動かないのがなんとも微笑ましく見えます。


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まだ梅雨明け前の沖縄に旅行したという kizarukizaruさん。朝食のテラスに遊びに来ていたというイソヒヨドリやメジロをはじめ、たくさんの野鳥に出会ったそうです。こちらのシロガシラは沖縄本島、八重山諸島の留鳥だそうで、「南国の鳥さんですよ!」ととてもうれしそうに伝えてくれました!その土地ならではの野鳥に出会えて、沖縄旅行のいい思い出になりましたね!背景のヤシの葉からも南国らしさが伝わってきました。


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コブハクチョウの姿はなんとも優雅ですね~!「コブハクチョウの男子は凛々しい! 背後に見える奥さまは少し小柄で可愛くて…優しそう。末永くお幸せに」というコメントにもほっこり。ファインダー越しにコブハクチョウをあたたかく見守る*cranberry*さんのやさしい目線が感じられました。



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あるお休みの朝、「おはよう♪」の合図のように賑やかな鳴き声を届けてくれたという、ふっくらまるっこい小鳥ちゃん。朝ごはんの餌を食べたり、仲間と遊んだり…。愛嬌があってかわいいですね~!「まだ幼鳥らしく、警戒心もなく、近くまで来てくれてドキドキした」というにゃんこさんの笑顔も目に浮かぶようです。緑の葉っぱと背景のふんわりした光りボケも目にやさしく、心が癒されました。


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ひょろっとしたこちらの野鳥はサンショウクイという鳥だそう。「鳴き声がピリリピリリと聞こえることから、山椒の実を食べてヒリヒリしている様になぞらえたのが名前の由来」というminoru さん。どんな鳴き声なの!?と興味深いなと思ったら、minoru さんは記事中に、鳴き声の入った動画も紹介しているのでぜひ参考までに聴いてみてくださいね。鳴き声も聞くと臨場感が伝わってきますよ! こちらも背景の深い緑と光の玉ボケがとてもきれいで、しばし癒されます。


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オランダで見た野鳥で、名前がわからないそうですが…。カモの仲間でしょうか? ビロードのようなつやのある茶色の羽と黒い頭、水色のくちばしの3色のコントラストがきれいですね!「くちばしはまるでペンキで塗ったような鮮やかな水色でした」といいますが、なんだか絵に描いたような鳥ですね。ころんとした丸い形もかわいいです。


今回は以上8件の野鳥記事をご紹介しました!他にもたくさんのブログが投稿されましたので、みなさんの夏の野鳥だより、併せてぜひお楽しみいただければと思います。
次回の編集部ブログでは7月に募集をしましたブログテーマ「夏本番に向けて元気になる夏野菜&フルーツを使った美味しい料理」に寄せられたおすすめ記事の発表を予定しておりますので、楽しみにしていてくださいね!


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by blog_editor2 | 2019-08-23 14:48 | ■ブログテーマから注目記事 | Comments(0)